料理を始めるのは、一歩が重たいもの。しかし、美味しい食事を手軽に作れることの喜びは格別です。ここでは、手間要らずで30分以内に完成する簡単レシピを5つ紹介します。
1. ガーリックシュリンプ
- 材料: エビ、にんにく、オリーブオイル、塩、赤唐辛子
- 手順: オリーブオイルとみじん切りのにんにくを炒め、エビと唐辛子を加えてさっと炒める。塩で味を調える。
2. トマトとモッツァレラのサラダ
- 材料: トマト、モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル、塩、黒こしょう
- 手順: トマトとモッツァレラをスライスし、バジルとともに盛り付け。オリーブオイル、塩、黒こしょうをかけて完成。
3. しょうが焼き
- 材料: 豚肉、しょうが、しょうゆ、砂糖、酒
- 手順: しょうがを絞り、しょうゆ、砂糖、酒と混ぜてタレを作る。豚肉を炒め、焼き色がついたらタレを加えて炒め煮する。
4. アボカドとクリームチーズのトースト
- 材料: トースト、アボカド、クリームチーズ、レモン、塩
- 手順: トーストにクリームチーズを塗り、スライスしたアボカドを乗せる。レモンの絞り汁と塩を振って完成。
5. 卵とほうれん草のガーリックソテー
- 材料: ほうれん草、卵、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう
- 手順: にんにくを炒め、ほうれん草を加えてさっと炒める。中央にスペースを作り、卵を割り入れて蓋をして蒸し焼きにする。塩、黒こしょうで味を調える。
これらのレシピは、初心者でも簡単に挑戦できるものばかり。気軽に料理を始めて、自分の手作りの美味しさを楽しんでください！